Accord mets et vins

Photo de snowpea&bokchoi (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/bokchoi-snowpea/4563111220/
Bœuf bourguignon
Cuisson longue à feux doux dans un récipient fermé de bœuf cuisinée au vin rouge et accompagnée de champignons, petits oignons et lardons.
Servi avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes.