Accord mets et vins
Photo de Frédérique Voisin-Demery (CC BY 2.0)
ajoutée le 09/08/2024
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Bleu de Termignon
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Savoie.
Fromage au lait cru de vache à pâte persillée.
Ce mets s’accorde avec 34 boissons :
Bière(s)
Arbois Pupillin Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Arbois Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Banyuls Ambré
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheBarsac
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Côtes du Jura Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Gaillac Vendanges tardives
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 07-09°C ou 45-48 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Jurançon
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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L'Etoile Vin de paille
Vin(s) de paille
Servir à 10-16°C ou 50-61 °F.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Maury Ambré
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
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Roussette de Savoie Frangy
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheRoussette de Savoie Monterminod
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheRoussette de Savoie Monthoux
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
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Roussette du Bugey Montagnieu
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheRoussette du Bugey Virieu le Grand
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheSauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
Accord avec les fromages les plus affinés.
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Vin de Savoie Chautagne blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
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