Accord mets et vins
Photo de Nikchick (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 23/04/2023
https://www.flickr.com/photos/nikchick/293797423/
Blanquette d'agneau à la menthe fraîche
Blanquette : ragoût de viande blanche ou de poisson cuit dans un bouillon lié avec du jaune d'œuf et de la crème fraîche.
Plat servi avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz, souvent complété avec des champignons.
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
