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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Beurre de homard

Beurre de homard : chair de homard mixée avec du beurre.

Ce mets s’accorde avec 4 boissons :

Types de boissons

Alsace Pinot gris

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.

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Chassagne-Montrachet Blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Peut se boire à partir de : 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.

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Meursault Blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.

Peut se boire à partir de : 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 12 ans.

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Puligny-Montrachet Blanc

Vin(s) tranquille(s) blanc(s)

Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.

Peut se boire à partir de : 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.

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