Accord mets et vins
Photo de Antoine (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 23/04/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/42/Bergues%28fromage%29.jpg
Bergues
France. Hauts-de-France. Nord. Pas-de-Calais.
Fromage au lait cru de vache à pâte molle et à croûte lavée à la bière.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 36 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
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Bière(s)
Sauternes
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 08-12°C ou 46-54 °F.
Température de service : 08 à 09 °C pour les vins de moins de 7 ans. 10 à 12 °C au-delà.
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