Côtes de Duras blanc
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Servir à 10-12°C ou 50-54 °F.
Voir la ficheAccord mets et vins
Photo de liz west (CC BY 2.0)
ajoutée le 24/08/2022
https://www.flickr.com/photos/calliope/1260541819/
Bavarois à la pêche
Bavarois : dessert froid moulé à base de crème anglaise, ou de purée de fruits, additionnée de crème fraîche fouettée et de gélatine.
Synonymes
- Bavarois aux pêches
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Vin(s) moelleux et liquoreux blanc(s)
Muscat de Mireval
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheMuscat du Cap Corse
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 4 ans.
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