Accord mets et vins
Photo de Charles Haynes (CC BY-SA 2.0)
ajoutée le 05/11/2022
https://www.flickr.com/photos/haynes/322278040/
Barbue grillé
Ce mets s’accorde avec 12 boissons :
Champagne Blanc de blancs Brut
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 08-10°C ou 46-50 °F.
Voir la ficheChassagne-Montrachet blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 12-14°C ou 54-57 °F.
Voir la ficheGraves blanc
Vin(s) tranquille(s) blanc(s)
Servir à 09-11°C ou 48-52 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Sémillon.
Préférer un accord avec un vin d'au minimum 2 ans.
Voir la fiche
