Accord mets et vins
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Asiago pressato
Italie. Trentin Haut-Adige.
Fromage au lait entier de vache à pâte pressée cuite.
Synonymes
- Asiago d'allevo
Préférer un vin de 1 à 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.