Accord mets et vins
Photo de Guilhem Vellut (CC BY 2.0)
ajoutée le 14/10/2022
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Aligot et saucisse grillée
Aligot : purée de pommes de terre mélangée avec du beurre, de la crème et de la tome fraîche de l’Aubrac additionné d'ail pilé ou haché finement.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 24 boissons :
Vin(s) tranquille(s) rosé(s)
Côtes d'Auvergne rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.
Préférer un accord avec un vin de 1 à 3 ans.
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