Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Ajapsandali

Photo de Georgia About (CC BY 2.0) ajoutée le 02/05/2023
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/46/Ajapsandali_-_Georgian_eggplant_stew.jpg

Ajapsandali

Géorgie.

Plat à base d'ail, aubergine, poivron, tomate et coriandre.

Ce mets s’accorde avec 10 boissons :

Ajaccio rouge

Ajaccio rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 14-16°C ou 57-61 °F.

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Bergerac rouge

Bergerac rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Corbières rouge

Corbières rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Côtes du Rhône Villages rouge

Côtes du Rhône Villages rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Côtes du Roussillon rouge

Côtes du Roussillon rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Faugères rouge

Faugères rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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La Livinière

La Livinière

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Minervois rouge

Minervois rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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Vacqueyras rouge

Vacqueyras rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 15-17°C ou 59-63 °F.

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Vin de Corse rouge

Vin de Corse rouge

Vin(s) tranquille(s) rouge(s)

Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.

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