Accord mets et vins
Photo de Smabs Sputzer (1956-2017) (CC BY 2.0)
ajoutée le 16/03/2023
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Agneau sauce au Porto
Sauce au Porto : demi-glace (sauce réduite réalisée à partir d'un fond brun) additionnée de Porto.
Ce mets s’accorde avec 7 boissons :
Côtes du Rhône Villages rouge
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
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