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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Agneau grillé à la sarriette

Ce mets s’accorde avec 6 boissons :

Types de boissons

Cahors

Vins tranquilles rouges

Servir à 14-16°C.

Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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Côtes de Provence Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 15-17°C. .

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans.

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Dry stout

Bières

Servir à 08-12°C.

Peut s’appeler Irish stout.

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Dunkel

Bières

Servir à 06-10°C.

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Languedoc Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 15-17°C. .

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

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Vacqueyras Rouge

Vins tranquilles rouges

Servir à 15-17°C. .

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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