Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Agneau des Pyrénées rôti aux herbes - Photo de GrahamPics1 - 101Pairing.com

Photo de GrahamPics1 (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/76526364@N06/7056591191/

Ovins et Caprins

Agneau des Pyrénées rôti aux herbes

Ce mets s’accorde avec 1 boissons :

Types de boissons

Madiran

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.

> voir la fiche