Accord mets et vins
Photo de GrahamPics1 (CC BY 2.0)
ajoutée le 13/05/2023
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Agneau de lait au gratin de pommes de terre et morilles
Agneau de lait : agneau de 4-6 semaines et pesant entre 5,5 et 8 kg.
Ce mets s’accorde avec 5 boissons :
Languedoc Montpeyroux
Vin(s) tranquille(s) rouge(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Accord avec un vin à dominante du cépage Mourvèdre.
Préférer un accord avec un vin de plus de 5 ans.
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