Comida y maridaje de vinos
Servir a :
09-11. °C Este vino combina bien con 5 platos :
Familias de comidas
Pez de agua dulce
Lucio con salsa beurre blanc
Beurre blanc : reducción de chalotas, vino blanco y vinagre añadidos de mantequilla batida.
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Tartiflette con Mont d’or
Tartiflette : plato elaborado con nata, patatas, queso y bacon.
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Tartiflette del mar
Plato elaborado con nata, patatas, queso, mariscos y pescados.
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Tartiflette vegetariano
Plato elaborado con nata, patatas, queso y algunas veces setas.
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