Setas, Verduras, Pastas y arroz
Col rellena
Relleno elaborado con carne de res o cerdo, sazonado con cebolla, tomate, arroz, especias, etc., envuelto en una o varias hojas de col y hervido o al vapor.
Generalmente se come caliente.
Comida y maridaje de vinos
Alsace Grand cru Sylvaner
Vino tranquilo
Servir a :
08-10. °C (46-50 °F)
Variedad principal de uva: Sylvaner