Comida y maridaje de vinos
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Tartar de zamburiñas con lima y salsa curri
Salsa curry : velouté con curry y crema.
Synonyms: Tartar de zamburiñas con lima y salsa curryEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Bellet
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Puede llamarse Bière blanche, White beer, Wit o Witte. ”
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Blanco
Vino tranquilo
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 8 años. ”