Comida y maridaje de vinos
Photo by Ian Sommerville(CC BY-SA 2.0)
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Escalope de ternera con estragón
Synonyms: Escalopa de ternera con estragón / Escalopine de ternera con estragón / Filete de ternera al estragónEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Mercurey
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Volnay
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 14-16. °C (57-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 8 años. ”