Comida y maridaje de vinos
Photo by Andreea(CC BY 2.0)
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Ensalada de hígado de pollo con aceto balsámico
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Rojo
Vino tranquilo
Servir a 16-18. °C (61-64 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 6 a 10 años. ”