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Les vins et boissons que nous vous proposons :
Types de vins et autres boissons
Champagne Grand cru Tours-sur-Marne Rosé Demi-sec
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsAuxey-Duresses Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Patrimonio Rosé
Vins tranquilles rosés
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Champagne Premier cru Jouy-lès-Reims Rosé Demi-sec
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsMercurey Premier cru Les Croichots Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.
Pommard Premier cru Les Croix Noires
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.
Cognac Bois ordinaires
Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 18-24°C.
Peut s‘appeler Bois Ordinaires ou Bois à terroirs.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
Romanée-Conti
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 8 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Alsace Grand cru Wineck-Schlossberg Riesling Sélection de grains nobles
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin de plus de 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 15 à 30 ans et +.
Champagne Premier cru Billy-le-Grand Sec
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Champagne Grand cru Aÿ Rosé Brut Millésimé
Vins effervescents rosés
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChampagne Premier cru Champillon Blanc Brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsChampagne Premier cru Avenay Val d’Or Blanc Extra-brut
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
> voir les accordsVolnay Premier cru Pitures Dessus
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 12 ans.
Châteaumeillant Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans.
Gros Plant du Pays Nantais sur lie
Vins tranquilles blancs
Servir à 09-11°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Champagne Grand cru Verzenay Blanc Extra-brut Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 15 ans et +.
Crémant du Jura Blanc de noirs Extra-sec
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Montagny Premier cru Vignes Saint-Pierre
Vins tranquilles blancs
Servir à 10-12°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.
Maranges Premier cru Clos de la Fussière Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 14-16°C.
Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 10 ans.
Nuits-Saint-Georges Premier cru Aux Champs Perdrix Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 25 ans.
Armagnac Ténarèze XO
Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 18-24°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.