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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Cidre du Perche Demi-sec - Cidres, Poirés, Hydromels - Photo de Andy Rennie - 101Pairing.com

Cidre du Perche Demi-sec

Servir à 08-10°C.

Peut s’appeler Perche.

Cette boisson s’accorde avec 4 mets :

Familles de plats

Fromages

Camembert affiné au cidre

Camembert baigné pendant quinze jours dans du Cidre Normand.

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Fromages

Camembert au calvados

Camembert baigné plusieurs heures dans du Calvados puis recouvert de chapelure.

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