Accord mets et vins

Photo de Sistak (CC BY-SA 2.0)
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Tarte au chocolat, aux noix et aux raisins meringuée
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Champagne Blanc demi-sec
Vin(s) effervescent(s) blanc(s)
Servir à 06-08°C ou 43-46 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Maury Tuilé Rancio
Mistelle(s), vin(s) de liqueur(s) et vin(s) doux naturel(s)
Servir à 16-18°C ou 61-64 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.
Vin bourru
Autre(s) boisson(s) alcoolique(s)
Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 semaines.



Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.