Accord mets et vins
Photo de Forban300 (CC BY 2.0)
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Boissons non alcoolisées
Servir à 40-55°C.Cette boisson s’accorde avec 8 mets :
Familles de plats
Fromages
Fourme d’Ambert
France. Auvergne.
Fromage au lait de vache, à pâte persillée, non cuite, non pressée, à croûte sèche et fleurie.
Affinage : 28 jours minimum.
Fromages
Fourme de Montbrison
France. Auvergne-Rhône-Alpes. Loire. Montbrison.
Fromage au lait de vache, à pâte persillée, non cuite, non pressée, à croûte sèche et fleurie.
Affinage : 1 à 3 mois.
Desserts et Entremets
Palets aux raisins
Desserts et Entremets
Palets breton
Desserts et Entremets
Petit four frais
Desserts et Entremets
Petit four sec
Desserts et Entremets