Accord mets et vins
Photo de Nigab Pressbilder (CC BY 2.0)
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Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 16-20°C.Cette boisson s’accorde avec 1 mets :
Familles de plats
Sauces
Poulet au mole
Mole : sauce à base de cacahuète, cacao, piment, sésame, tomate et épaissie avec de la pâte de maïs, du pain ou de la tortilla (frite et émiettée).