Accord mets et vins
Photo de mtcarlson (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/mtcarlson/3068185119/
Crémant du Jura Blanc de noirs Brut
Vins effervescents blancs
Servir à 06-08°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans.
Cette boisson s’accorde avec 1 mets :
Familles de plats
Poissons d'eau douce
Truite sauce meunière
Sauce meunière : jus de cuisson avec du beurre, du persil haché et du jus de citron.