Accord mets et vins
Photo de Alexander Faé Licence Unsplash
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Champagne Grand cru Blanc Brut Millésimé
Vins effervescents blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.
Cette boisson s’accorde avec 12 mets :
Familles de plats
Champignons, Légumes, Pâtes et Riz
Blinis au caviar et à la crème
Divers
Caviar
Divers
Caviar Beluga
Charcuterie
Pâté de canard au foie gras de canard à la truffe noire
Servir froid ou à température ambiante.