Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Villageois cendré
France. Nouvelle-Aquitaine. Charente-Maritime. Deux-Sèvres.
Fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et à croûte fleurie recouverte de cendre.
Synonymes
- Villageois fermier
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Valençay Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 08-10°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.