Accord mets et vins
Photo de Isabelle Hurbain-Palatin (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ipalatin/2921719252
Tarte au chocolat et à la framboise
Synonymes
- Tarte au chocolat et aux framboises
Ce mets s’accorde avec 6 boissons :
Types de boissons
Côte de Brouilly
Vins tranquilles rouges
Servir à 13-15°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 8 ans.
Maury Grenat
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 14-16°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 20 ans.
Saumur Mousseux Rosé
Vins effervescents rosés
Servir à 06-09°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Peut s’appeler American Black Ale ou Cascadian Dark Ale (CDA).