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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Salade d’endives aux noix et aux pommes

Ce mets s’accorde avec 5 boissons :

Types de boissons

Arbois Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 08-12°C.

Préférer un vin de moins de 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.

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Arbois Pupillin Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 13-16°C.

Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.

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Cidre brut

Cidres, Poirés, Hydromels

Servir à 06-09°C.

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Côtes du Jura Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 13-16°C.

Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.

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L’Etoile Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 08-10°C.

Accord avec un vin d'assemblage Chardonnay, Savagnin.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 5 à 10 ans.

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