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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Riz pilaf au crabe - Photo de Simon Law - 101Pairing.com

Riz pilaf au crabe

Pilaf : blé, quinoa ou riz cuit dans un bouillon assaisonné au four ou à la cocotte.

Ce mets s’accorde avec 1 boissons :

Types de boissons

Sancerre Blanc

Vins tranquilles blancs

Servir à 10-12°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans.

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