Comida y maridaje de vinos

Quesos

Pavé correzien

Francia. Nueva Aquitania. Limosín. Corrèze.
Queso de leche pasteurizado de vaca de pasta prensada no cocida.
Maduración : 5 a 6 meses.

Synonyms: Pommerol

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 14-16. °C (57-61 °F)

“ Puede llamarse American Black Ale o Cascadian Dark Ale (CDA). ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Preferir un vino de más de 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 16-18. °C (61-64 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 15-17. °C (59-63 °F)

“ Preferir un vino de menos de 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”