Accord mets et vins
Photo de Jeremy Keith (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/adactio/64512158/
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Pécharmant
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 4 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 12 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.