Comida y maridaje de vinos
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Torrija con manzanas caramelizadas
Synonyms: Pain perdu con manzanas caramelizadas / Torreja con manzanas caramelizadas / Tostada francesa con manzanas caramelizadasVéase también : Pain perdu
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Arbois Pupillin Vin de paille
Paja
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Puede llamarse IPA. ”
> ver detallesArbois Vin de paille
Paja
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más. ”
Champagne Brut
Blanco
Servir a 06-08. °C (43-46 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Champagne Demi-sec
Blanco
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Côtes du Jura Vin de paille
Paja
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más. ”
L’Etoile Vin de paille
Paja
Servir a 10-16. °C (50-61 °F)
“ Vino de pasas sólo si el plato es caliente o tibia.
Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más. ”
Limoux Méthode ancestrale
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”