Comida y maridaje de vinos

Quesos

Mozzarella di Bufala Campana

Italia. Campania.
Queso fresco elaborado con leche de búfala por el método de la pasta hilada.

Synonyms: Mozzarella de búfala campana

Rojo

Vino tranquilo

Servir a 13-15. °C (55-59 °F)

“ Preferir un vino de 1 a 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 4 años. ”

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 08-10. °C (46-50 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”