Accord mets et vins

Photo de liz west (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/calliope/1260541819/
Pêches au sirop
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Rivesaltes Ambré
Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels
Servir à 10-12°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans et +.



Préférer un vin d'au minimum 3 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 10 ans.