Accord mets et vins
Photo de pelican (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/pelican/5040774703/
Mixed grill de fruits de mer
Grillade mélangeant plusieurs fruits de mer.
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Côtes du Rhône Blanc
Vins tranquilles blancs
Servir à 09-11°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 6 à 8 ans.