Accord mets et vins
Photo de dpotera (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/e_calamar/3182072199/
Mi-cuit au chocolat chaud et son coulis de banane
Synonymes
- Coulant au chocolat chaud et son coulis de banane
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Quarts de Chaume
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 à 50 ans et +.
Weizenbier brune et non filtrée.