Accord mets et vins
Photo de hardwarehank (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/ralree/3306007158/
Filet mignon de porc au barbecue
Ce mets s’accorde avec 4 boissons :
Types de boissons
Madiran
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.