Accord mets et vins
Photo de stu_spivack (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/stuart_spivack/297550405/
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Minervois Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.