Accord mets et vins

Photo de Vegan Feast Catering (CC BY 2.0)
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Choux de Bruxelles au gratin
Synonymes
- Gratin de choux de Bruxelles
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Pic Saint-Loup Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 8 ans.



Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans pour les vins de terrasses, 15 à 30 ans et + pour les vins de coteaux.