Accord mets et vins

Chorba au poulet

Algérie.
Soupe avec des pois chiches, du poulet, du vermicelle, des épices et des herbes fraîches.

Vins tranquilles rouges

Servir à 14-16°C.

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.

Vins tranquilles rouges

Servir à 13-15°C.

Préférer un vin de 1 à 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans.