Accord mets et vins

Photo de fidber (CC BY 2.0)
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Veau

Carré de veau rôti aux cèpes

Ce mets s’accorde avec 1 boissons :

Types de boissons

Saint-Émilion Grand cru

Vins tranquilles rouges

Servir à 16-18°C.

Préférer un vin d'au minimum 5 ans, 8 ans minimum pour un Grand cru classé.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans et + pour un Grand cru classé.

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