Accord mets et vins
Photo de Jorge Cancela (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jorgecancela/6472486721/
Bonchester
Royaume-Uni. Ecosse.
Fromage au lait de de vache à pâte molle et croûte fleurie.
Voir aussi :
Ce mets s’accorde avec 3 boissons :
Types de boissons
Pomerol
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 20 ans.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.