Accord mets et vins

Photo de S B (CC BY 2.0)
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Tarte aux poires chaudes avec des noisettes et caramel au beurre salé
Synonymes : Tartelette aux poires chaudes avec des noisettes et caramel au beurre saléCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Champagne Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-08. °C (43-46 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 2 ans. ”
Vouvray Pétillant Demi-sec
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 06-09 °C (43-48 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 1 à 3 ans. ”