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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Saucisse de porc à la poêle - Photo de Conor O'Neill - 101Pairing.com

Saucisse de porc à la poêle

Synonymes : Poêlée de saucisse de porc / Saucisse de porc poêlée

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Bergerac

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.

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Bourgogne

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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Côtes du Rhône Villages

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 7 ans.

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Crozes-Hermitage

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans.

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Double IPA Bière

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

Peut s’appeler 2IPA, DIPA ou Imperial IPA.

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Dunkelweizen Bière

Bière

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

Weizenbier brune et non filtrée.

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Fronton

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 7 ans.

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Gaillac

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 15-17. °C (59-63 °F)

Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans.

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Hefeweizen Bière

Bière

Servir à 04-07. °C (39-45 °F)

Weizenbier non filtrée.

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