Accord mets et vins
Photo de Alpha (CC BY-SA 2.0)
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Huîtres et crépinettes
Huître accompagné d'un morceau de chair à saucisse.
Synonymes : Huîtres et chipolatas / Huîtres et saucisseCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Cognac VS
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 18-24. °C (64-75 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois. ”
Entre-Deux-Mers
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 10-12. °C (50-54 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”
Muscadet
Blanc
Vin Tranquille
Servir à 09-11. °C (48-52 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 4 ans. ”