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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Éclair au chocolat

Synonymes : Pain à la duchesse au chocolat / Petite duchesse au chocolat

Voir aussi : Religieuse au chocolat

Ce mets s’accorde avec :

Couleurs de vins

Banyuls Rancio Traditionnel

Rancio

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.

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Dubbel Bière

Bière

Servir à 06-10. °C (43-50 °F)

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Framboise lambic Bière

Bière

Servir à 05-10. °C (41-50 °F)

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Kriek lambic Bière

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

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Maury Rancio Tuilé

Rancio

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.

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Poiré Cidre

Cidre

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

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Poirineau

Spiritueux

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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