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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Couleurs de vins et autres boissons

Champagne Grand cru Blanc de blancs Brut

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Maury Hors d’Âge Tuilé

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Dortmunder Bière

Bière

Servir à 07-10. °C (45-50 °F)

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Côtes de Toul Gris

Gris

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Vosne-Romanée Premier cru

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Rosé

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Saumur-Champigny

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Cabernet d’Anjou

Rosé

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Liqueur de café

Spiritueux

Servir à 15-16. °C (59-61 °F)

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Gaillac Primeur

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

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Crémant du Jura de noirs Demi-sec

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 06-08. °C (43-46 °F)

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Fiefs Vendéens Brem

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Bourgogne Hautes Côtes de Nuits

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Saint-Pourçain

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Givry

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 14-16. °C (57-61 °F)

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Champagne Millésimé Extra-brut

Blanc

Vin Effervescent

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Côtes de Bordeaux Sainte-Foy Liquoreux

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

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Anisette

Spiritueux

Servir à 04-08. °C (39-46 °F)

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Milk stout Bière

Bière

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

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Alsace Grand cru Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

Cépage principal : Gewurztraminer > voir les accords

Terrasses du Larzac

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 16-18. °C (61-64 °F)

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Côtes du Vivarais

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 08-10. °C (46-50 °F)

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Pils

Spiritueux

Servir à 04-07. °C (39-45 °F)

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Saint-Romain

Rouge

Vin Tranquille

Servir à 13-15. °C (55-59 °F)

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