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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Vacherin Mont-d'or

Photo de Joselu Blanco (CC BY 2.0) ajoutée le 16/08/2022
https://www.flickr.com/photos/silverman68/6700102907/

Fromages

Vacherin Mont-d'or

Suisse. Vaud.
Fromage au lait cru de vache à pâte molle et à croûte lavée ceinturé d'une écorce d'épicéa.
Affinage : 17 à 25 jours.

Synonymes

Voir aussi :

Ce mets s’accorde avec 27 boissons :

Château-Chalon

Château-Chalon
Vin(s) jaune(s)

Servir à 13-15°C ou 55-59 °F.

Une fois ouverte, la bouteille peut se conserver au réfrigérateur pendant un mois.
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Cidre brut

Cidre brut
Cidre(s) /Poiré(s) /Hydromel(s)

Servir à 06-09°C ou 43-48 °F.

Une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 3 jours.
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