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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Turbot sauce mousseline

Photo de Jerry Kirkhart (CC BY 2.0) ajoutée le 13/05/2023
https://www.flickr.com/photos/jkirkhart35/6416238153/

Poissons de mer

Turbot sauce mousseline

Sauce mousseline : sauce hollandaise mêlée de crème fouettée.

Ce mets s’accorde avec 25 boissons :